昨日の夕方、釣ってきたからと可愛いメバルいだいた。
昼に夕食用にちょっと小さめの鯖を買ってあったのは明日にして、メバルを煮ていただいた。
美味しかったなぁ。
鯖は昨日のうちに塩でもしておいたら良かったのに何もしなかったので、思いついてお昼に鯖飯にした。
小さかったし鮮度が落ちたから出来はもう一つだったけどさっぱりとまあまあ食べられたので良しとする。
生姜を入れたら味にしまりができたと食べた後で気がついたが後のまつり。