おととい、にゃんにゃんさん(id:nyannyan5)が送ってくださった鹿肉(モモ)を昨日の夕方、「koromamaの日記」(http://d.hatena.ne.jp/20150309)にコメントで教えてくださった通り、作ってみました。
昨夜は、コロ父がソテーで食べたいと少しだけ塩コショウで焼いたところ「旨い！、もうないのか」とせがまれ、まだ熱いところを少しだけど食べられてしまった。
「これもいける！」と昔は「鹿肉か〜」と食わず嫌いだった人とは思えません。
圧力鍋で冷めるまで置かなかったからまだ中が生になってしまったのが残念です。
今日は赤いところを焼いてカレーにトッピング。
これは美味しい！
二人の意見が合いました。
にゃんにゃんさんありがとう。