広島菜は漬け物名人が半分引き受けてくれ、おまけに桶まで貸してくれました 。 早速漬け込んだところその桶にぴったり。 おかげで下漬け完了。 重石が足りないかも知れないなあ…。 水が上手く上がらなかったらどうしよう。