初めて上手く炊けた蕗
。
今までは自己流で煮ていたので不味かった。
始めの茹でる時間が短く、煮過ぎ、味が濃く、他の物と一緒に煮ていたのが失敗の原因と思われる。
自己満足だけど美味しかった♪。