今日は早く起きて買い物して、いろいろ下ごしらえして冷凍庫に放り込んだ
一週間くらいは冬ごもりできそうだ
鶏胸肉が安かったので土鍋で炊いて、裂いて小分けして冷凍
皮はオーブンで炙ってポン酢につけて、鶏炊いたあとの出汁で雑炊して昼ご飯
晩ご飯みたいな昼ご飯だよ
このあと仕事とか信じられん
余った出汁も冷凍にした
秘蔵のジャスミンライスをこれで炊きたい