割った卵に味塩パッパと入れてといで焼きますけど・・・これじゃレシピになんないか(^_^;)
私の母は卵一個に対して卵の殻半分ぶんの水を入れて塩少々入れて焼いてました
私は水入れるのが面倒なので　塩と気分でうす口醤油数滴入れます
卵の量によって塩加減調節しますが　パッパがパッパッパになる程度でかんなりアバウト・・・これまたレシピにならないですね
緩すぎてスミマセン(^_^;)