テイクアウトでインド料理買ったら思ったより長く待たされた。でも品物渡すとき「お待たせしましたが出来立てですのでとても美味しいとシェフが申しております」と言われて結局気持ち良く帰ってきた。所詮接客のテクニックといえばそれまでだけど、こんなふうにさらっと客の気分を上向きにできるならそれはそれで美しい。