タジン鍋にはまっている友人が昨日いろいろご馳走してくれて
封印していたタジン鍋欲しい熱が再燃、今朝ついにぽちりました。
置き場所を確保するべく台所用品を一部粛清し、レシピも収集し、
届くのが待ちきれないので手持ちで一番熱まわりのいい小型のフライパンに二重に落し蓋をして
タジンもどきの蒸し野菜を作ったら大変美味しくできました。
あれ…買わなくてもよかっ…た…?

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