料理本。
・先に自分で改変するところまでなんとなく頭に入れておいてなにも見ずに作り始める
・途中でわからなくなったら料理本なりスマホなりを慌てて開く
・そのままそのへんに開いておく
あと料理本は最初から本棚スペースを台所に作っている (小さいけど)