下茹でして冷凍庫に放り込んでいた金糸瓜と、
野菜を細ながーくカットできるスライサーで麺状にしたズッキーニと、
細切りで売っていた筍の水煮を味覇のスープで煮て、謎の野菜ヌードル。

錦糸瓜の細麺感が半端ないので、なるととか載せたらフェイクタンメンつくれそう。
次の機会にやってみよう。