目標の整理整頓はなかなか進まないのですが、作りたいと思っていたものを作って食べられたから、まあ、いいか～という連休でございます。

牡蠣を乾煎りして、オリーブオイルに漬けたもの。

BBQに持っていって、好評で良かったです♪

ちょっと手間をかけて、ブリヌイを焼きました。

手作りサワークリームと筋子を添えて、いただきます。

イクラより、筋子のほうが塩気があって美味しいですよ！