長芋と玉ねぎをどっさり入れたハンバーグ。
こねるとき、手がかゆくなるのが嫌でさいばしでこねたのですが、どうもやっぱり柔らかい。ほろっとした感じに仕上がってるようだ。ひっくりかえすとき、どっきりしました。