薄切り玉ねぎ、トマトの切ったのを並べた上にさばいて骨をとったイワシを並べて、ゆでたじゃがいもをその上にのっけて、レモン汁とオリーブオイルを振って200度のオーブンで10分ほど焼いたもの。スイートコーン、玉ねぎ、じゃがいものすりおろしを入れたオープンオムレツ。
どっちも味見ができないので、どうなんかねこれは、という感じです。