豚の角煮、大根ととともに……
大根と豚バラ肉をいっしょに煮る。これはオットーの好物なのですが、豚バラ肉の脂が大変。だもんでたまにしか作りません。去年は作ってない気がします。大根が確実においしいよね。
後は豚バラを下ゆでしたときに取ったスープに白菜としいたけを投入して煮込んだの（脂問題はもうヤケである）、春菊とトマトと生ハムのサラダ、納☆豆、もずく酢☆。