今日もメキシコアルチュラ〜

「アルチュラ、アルトゥーラ(altura スペイン語)」は英語で「High grown」的なことで、この豆の格付けを示しているようです。メキシコではコーヒー豆を栽培された場所の標高で分類するんですって。そうだったのか〜。なんとなくおいしくて気に入っています。
コーヒーのことを語る

今日もメキシコアルチュラ〜

「アルチュラ、アルトゥーラ(altura スペイン語)」は英語で「High grown」的なことで、この豆の格付けを示しているようです。メキシコではコーヒー豆を栽培された場所の標高で分類するんですって。そうだったのか〜。なんとなくおいしくて気に入っています。