しいたけの肉詰めではなく、しいたけ入りハンバーグ。肉 250g に対して、炒めた玉ねぎひとつ分と、椎茸の薄切り 6 枚分が入っている。今、整形して空気抜いて冷蔵庫に鎮座しているけれど、焼いたらいかにもくずれそう。はてさて、どうなるんかのう。