まず、豚のかたまり肉を煮ます。そのとなりで野菜のくずを水から煮ます。豚、いい塩梅のところで救出。タレにゆで卵と一緒に漬けます。豚のスープと野菜のスープ、合体。そこにじゃがいも、にんじん、セロリ、たまねぎを大きめに切ってごろっと入れて煮ます。食べる直前にウィンナーを入れて、「ポトフだす」と言って食べる予定。ほかにキャベツのナムル、豆腐と葱のステーキ、大根の煮物があります。ああ〜できた〜よかった〜。