いまうちにあるめんつゆ、秋田の、北の方のだから甘い。あの辺は味付けが甘めなのよなあ。青森、十和田のバラ焼きっていうのも、近いだけあって似たような味がする。九州の甘い醤油とはまた違う甘さなのよなあ。