・納☆豆、アボカドの刺身、根菜の煮物
・厚揚げとひき肉のとろとろ煮（ほぼ麻婆豆腐である）
・オニオンスープグラタン
二日連続の麻婆豆腐的なもので、自分なりに麻婆豆腐のコツをつかんだように思います。肉から脂が出て肉自体が焼かれてじりじりいうほどまでがまんするのが大事……味付けは別にどうとでもなる……葱は最後……（☆_☆）