朝から、ストーブの上で煮ていた「小豆」が、やっと柔らかくなりました。

先日の「ささげ豆」と同様、少し古い小豆だったのかも。
いつも「賞味期限」をみて買うのですが・・・。

新しい豆だと、あっという間に柔らかくなりますね。