id:milestoneさん、

高槻うどん餃子、美味しかったよ！

まいるすさんの作りかたを参考にして
http://h.hatena.ne.jp/milestone/243583543809185642
うちは合い挽きの代わりに豚肉。玉子は1個。
椎茸嫌いがいるので椎茸はやめてネギ。
ニンニクの代わりにショウガ。
ちょこっと片栗粉入れてつくりました。

見ためはいまいちだけど、とても美味しかったよ。
本当にぎょうざ食べてるみたいでした。(・∀・)