アミガサタケ、収穫しました。

中は空洞になってた。洗って適当にカット

たっぷりのお湯で湯がきます。

何でもこの蒸気も毒性があるらしいのでしっかり喚起しました。

湯がいたキノコを細切りにして出汁を取る要領で水から加熱。しばらくやさしく火を入れて、何となく香りが立ってきたとこで早煮えペンネを投入しました。