土鍋育成期間中なので、昨日も今日、そして多分、明日も鍋です。 鱈と豚肉と鶏肉と豆腐と豆苗と水菜の白菜とえのきとねぎを、少しずつ入れます。 だしは、昆布とあごだしです。 ……かこつけて鍋ばかり食べて、炭水化物とらないようにしようとしてます。土鍋レシピ本、買おうかなあ。でも、土鍋レシピ、と言うより、まず、鍋のレシピ本が欲しいんだよなー。ほぼ日にも有ったから、あそこで参考にしようかなあ。