シャリシャリを生で、っていうのと
キャラメル煮っていうのがありまして、それは本当にキャラメルで煮るの。切って、砂糖加えて、リンゴから水分出しつつ、そこにミルクキャラメルを入れる。こくが出て、簡単で、おいしい。
白ワイン煮っていうのもあります。