録画したジェイミー番組をみていて、これは、（食材を似たものにアレンジすれば）今片付けたい食材が根こそぎ片付くうえにメキシコで仕入れてきた豆を使える…と天啓を受け（おおげさ）、食べたこともないカスレなる料理にチャレンジしました。おいしいね！カスレとやら！ジェイミー風なので野菜もたっぷりだし。メキシコの豆、辰巳芳子の褒めちぎりぶりを信じ、重い思いをして買ってきましたが、さすがのおいしさです。残って気になってたワインも飲みきりました。素晴らしい。ミスターオリヴァー万歳。