牛すじカレー絶賛作成中。
牛すじは正月明けに多く売られるとハイクで知り、さっそく売り場を確認して手に入れた牛すじです。
まとめて下ごしらえして小分けにし、第1弾は大根と煮込み、第2弾は満を持してカレーです。