奥:キャラメルエキゾチック(トロピカルな味に仕上がったキャラメルソース、バニラのババロア、パインをライムでマリネし、最後にいちごのソースをスポイトからかけて) 手前:メープルポワール(ミルクチョコのババロア、メープルとマスカルポーネチーズのクリーム、洋梨のシナモン風味のマーマレード)