【塩麹叉焼乗せ冷やし中華】
3日間塩麹に漬け込んでいた豚肉をオーブンで焼いて

1.5cmほどの厚みに切って冷やし中華に載せたら…

麺が隠れて見えなくなりました。キュウリもあるんだがなぁ～。　(´・ω・`)