【牛すじカレー】

すじの下処理に時間を掛けましたが、その甲斐あって自分史上最高の出来でした。

判りにくいのですが、レンズ豆も入れてみたけど結構合いますよ。(๑´ㅂ`๑)
結局は良いスジ肉なら、美味しいって事なんですね。