【桜エビの炊き込みご飯＆豆腐つくねバーグ】

白だし＋昆布だしで
水切りした木綿豆腐に鶏ひき肉など
グラタン皿にラップを敷き肉ダネを入れてから、上にふんわりラップして加熱したらラクラク～♪
本当はフライパンでサッと焼き目が付く程度に焼いた方が見た目が良くなるけど…面倒臭かったの。 ( *´ސު｀*)