昨夜、大根餅作ったら半分は失敗。レンジにかけて蒸してから、しっかり冷まして渇かしてからじゃないと、焼いちゃだめっていうことがわかりました。半分は今朝、冷めて渇いたのを切り分けて胡麻油で焼いたら成功。少しお弁当に持ってきました。