今日はキッコーマンのレシピで、豆乳で作る胡麻豆腐もどきを作って出かけた。帰ってから食べたら、おいしかったよ。練りゴマはうちにないので、ゴマ油を絞ったあとのゴマを入れて作りました。ゴマ風味がちょっと薄いので、次回は倍量入れてみようかな。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00002873