【麺テロ部】

桜台「破顔(はがん)」の、月曜限定特製汁なし。
給料入った&お疲れ気味なので、肩ロースとバラ、二種のチャーシューに卵も入ったやつをガッツリと。
いわゆる油そばとは似て非なる、甘辛いタレの和え麺。
丼に残ったタレはスープ割で残さず頂きました。