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id:muimoiが旅するよのことを語る

いただきました
長浜八幡宮を参拝し、海洋堂フィギュアミュージアム黒壁へ。小一時間堪能しました(^ω^)
(写真は後ほどUPします。たぶんw)

そんなこんなでお腹も空いたので、長浜名物を食べに移動。

本日ランチは「鯖街道 焼き鯖寿司付き」。

鯖そうめん(甘辛く煮付けた鯖&そうめん)、焼き鯖寿司、寄せ湯葉とうふ、お吸い物のセットです。
鯖そうめんは山椒が効いて、なかなか大人の味。
焼き鯖寿司は鯖とすし飯の間に生姜の甘酢漬けと大葉が挟んである押し寿司で、さっぱりといただけます。
寄せ湯葉とうふは固めの冷奴という感じで、あっさり口直しできました。
そして、お吸い物に入っているお麩が、鯖!?
鯖づくしでお腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした♪( ´▽`)
@翼果楼