今日並んだスーパー（三重）のレジで、イチビキ（愛知）の赤だし味噌1kg×10袋と、タケヤ（長野）の白味噌1kg×7袋をまとめ買いしているひとを見かけました。
業務用かも知れないけど、自分で合わせるのかなぁ。愛知の合わせ（特にイチビキ）はかなり赤寄りだから、自分で合わせたい気持ちはよくわかります。ぼく自身はタケヤストレートだな。