前にテレビの料理番組？か何かで見たんだと思うけど
パスタをお店みたいにきれいな高さのある盛り付けをするには皿の方を回すとか。
さっきまで忘れていたけど。ちょっと懐かしくなりませんか？はてなロクロのこと…。