この前の旅行で買ってきた「いしる」がとってもおいしい！！
安かったカツオの刺身をいしるとおろしニンニクでヅケにして食べてみた。
うまみがすっごい。アンチョビを液体にしたかのようだ。まぁ原料同じだしね