そうですねえ。
交通経路によっては、サイゼリヤ店舗前で集合の方が楽かもしれませんしね。
11時30分の段階で集まった人だけで、席の確保の意味も含めて、先に店内へ入って待っててもいいかと思います。

あとトルコ文化センターに1番近いサイゼリヤの店舗は、地下一階にある新宿南口甲州街道店なので、
この店舗に私は行ったことはないんですが、0次会はここでいいでしょうかね。

あとは新宿西口店も割と近いので、こちらの方が良い方がいらっしゃれば、こちらの店舗でもよいかと思います。