色々反応が遅くなりました。
あちらのキーワードで書こうかとも思ったのですが、こちらで。
もし[回転寿司千枚舌慣らし追い込みオフ]と同時開催にした場合、

日曜の場合、トルコランプ体験の時間が
11:00-13:00、13:00-15:00、15:00-17:00の3択で、

13:00-15:00は、寿司と時間が被るのでまず困難。

11:00-13:00は、寿司の時間が13:30からなら、ギリギリ間に合うくらい。
グーグルマップさんによれば、トルコ文化センターから、はま寿司は16分。
スシローは13分とのこと。
ただギリギリすぎて、ちょっとの遅れで間に合わない可能性があるので、あまりよくなさそう。

15:00-17:00は、お寿司の後に行くなら可能そうですが、それだと時間を気にしながらお寿司を食べることになりそうですし、帰りが遅くなります。

私から同日を提案しといて何ですが、別日がいいかも。