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しまのことを語る

[お昼ごはん]
ドライトマトとニンニクの芽とエリンギの邪道パスタ

なぜ邪道かというと違う種類のパスタ二種が入ってるから。茹で時間は同じだ問題ない。
 
最近国産ニンニクの芽を以前よりも見かける気がする。安くなってて嬉しい。
それと初めて「新ニンニク」なるものをみつけた。若干みずみずしい気がするけど、どう調理すると活かされるのか。
ホイル焼きとか?