パスタとかピラフとか冷凍で在庫しておいて販売時に解凍することで廃棄食品を減らすというam/pmのやり方は結構評価してたんですけどね。
それに、以前どこかでamの人のインタビュー記事で、コンビニの売れ筋商品であるおでんをamが扱わないのはなぜか、というのを読んで「なるほどー」と思って、それ以来コンビニでおでんを買う気になれなくなった。
そういう良い点は残ってほしいな。