新サンマの刺身がありました。新サンマは一匹だと700円。

そういえば一昨日くらいに初サンマ漁のニュースがあったような。
NHKによると日本のサンマの漁獲量は減少を続けており、2013年から台湾に抜かれ（2014年で23万tかな）ている。サンマは回遊魚。NHKによると台中韓の漁船は公海でサンマ争奪戦を行うのに対し日本は沿岸に良好な漁場があることもあり小型の舟で沿岸漁のみを行っている。NHKによると（もういいか）公海での漁獲量の増大が原因ではないかということ。現在台湾には1000tクラスのサンマ漁船が90隻以上あるという。沿岸漁のみの日本はそのようなサンマ漁船は持っていない。台湾のそれらは帰港せず漁を続け、収穫したサンマは冷凍し運搬船が漁場まで回収にくるというシステム。サンマは台湾では安価で栄養のある食材として庶民の味として親しまれている。サンマ資源の枯渇への懸念から漁獲量の上限について議論したいというのが日本の立場。とかいうニュースだったかな。とか思いながら美味しく頂きました。