うろ覚えだけれど「美味しんぼ」に「天ぷらダネを考えたとき鮎は最高で贅沢なタネだが、鮎のうまさを最大限に味わうなら天ぷらではなくなんとかかんとか（塩焼き？）」みたいな話があった気がします。その流れでいうと、トンカツは最高だけど、ブタのうまさを味わうなら回鍋肉か生姜焼きか豚汁ではないかと考えています。[なんでそんな話に]
知らんがナのことを語る
うろ覚えだけれど「美味しんぼ」に「天ぷらダネを考えたとき鮎は最高で贅沢なタネだが、鮎のうまさを最大限に味わうなら天ぷらではなくなんとかかんとか（塩焼き？）」みたいな話があった気がします。その流れでいうと、トンカツは最高だけど、ブタのうまさを味わうなら回鍋肉か生姜焼きか豚汁ではないかと考えています。[なんでそんな話に]
