栗きんとんの「きんとん」はネットリした部分のことだと思っていたので、「すや」の栗きんとんを見たときには衝撃を受けたわけですが、おせちのネットリしたあれは「栗金団」で、すやなどのは「栗金飩」と漢字が使い分けられているのをみて、別物だったのではないかと悟りました。