突然、鮎とかイワナとかヤマメとかの川魚の塩焼きにかぶりつきたくなったけど、その辺で手に入らないので 塩サバ焼きます。白身魚つながりで。
ちなみに鮎とイワナとヤマメの区別はついていません。アジもよく分かってないけどたぶん海の魚。