絵のある喫茶店（雑談場）: マンションの火災報知機検査で若い兄ちゃんが来る、という困っ...

マンションの火災報知機検査で若い兄ちゃんが来る、という困った行事が年に二回あり
「やれやれ」と物置部屋のおかたづけをしていたら宝物を発見！
ちょっと前に酒蔵見学して麹の話を聞き、麹漬けにトライしてみたのをすっかり忘れてたｗ
そもそも、漬けたものが４年くらい冷蔵庫に眠っていたスルメなので今更なんだけど＾＾
　
スルメを戻して割き、麹漬けの「モト」みたいなん（売ってる）、昆布、金柑ジャムとを
ぐちゃ混ぜにして放置しただけ。ちょっと塩加減が市販の「モト」を使ってるから濃いけど
味はすごく好み。日本酒大好きな人は是非アテに作ってみてください。
　

　
８００ｍｌ瓶一本あるので当分これで日本酒。
　

　
これは、その酒蔵見学でいただいた吟醸。香りがいいです。
グリーンの瓶の注ぎ口とアクリル+コルクの栓がシャープで綺麗なデザイン。
正面から見ると「松竹梅」という文字が彫り出されています。
　