ミルクティー用のマサラを使い切ってしまおうと思って、新生姜のスライスと砂糖を漬け込みました。
レンジでチンするのには便利かなー。鍋で煮立てるんだったらやっぱり生の切ったばかりの生姜が美味しい。

でもこの蜜とカルピスを混ぜてホットで飲むと喉にすごく効いたらしいです。（ダンナ説）