アーモンドというのは、よくレジ横とかで売ってる100円のアーモンドクッキーを砕いて、生クリームに混ぜ込んでケーキの上にまあるく盛るだけ。その上からココアパウダーを振って栗を載せてあります。
洋梨は缶詰、カスタードは市販のカスタード風味ジャムを牛乳でゆるめたの。