こんにちはー。
先日、八百屋さんで会計のために並んでいる際に
前に並んでいた姉妹風の方が「今日はかぶ汁だねー」と言っていましたので
私も、うろ覚え&オリジナルの部分で作ってみました☆
かぶ
かぶの葉っぱ
にんじん
- --------- オリジナル部分
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もやし
なめこか里芋など、ねばねばするもの
大き目な麹のはいった味噌
ポイント^^
かぶは、野菜の高騰でも、関東は安定した値段になっています。
里芋やなめこをいれるとすごく良い感じになりました(^^)
私は、大き目な麹が好きなのですが、これはお好みでー☆
油揚げ、もしくは肉を入れると、鍋っぽくなります☆
今日も良い一日をですー♪