お菓子というか、ホットケーキミックスを溶いてスプーンでポタッと落として油で揚げたドーナツ的なもの。揚がったら砂糖をまぶす。
よく母がおやつに作ってくれた。揚げるとプクッ、ポワッと膨れて丸くなるので「たぬき」と呼んでました。漫画に出てくるたぬきのお腹みたいだから？